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河南通报6批次不合格食品 全部为微生物污染

河南通报6批次不合格食品 全部为微生物污染

时间： 15:12来源机：食品伙伴作者： 沐夕

核心提示：19日宝兴景天，河南省食药监局公布第26期食品抽检结果，6批次样品检出不合格，涉及菌落总数、霉菌数等微生物指标。

食品伙伴讯 19日，河南省食药监局公布第26期食品抽检结果，6批次样品检出不合格，涉及菌落总数、霉菌等微生物指标。

不合格名单显示，6批次样品中4批次菌落总数超标、1批次霉菌超标，还有1批次菌落总数和霉菌同时超标。

鹿角蕨科4批次菌落总数超标的食品为：博爱县喜多力饮品有限公司生产的2批次无汽苏打饮料、济源市千禧源饮品有限公司生产的1批次无汽苏打水饮料和孟州市掌柜食品有限公司生产的1批次Yes！宽粉东北大骨汤味红薯方便粉条。

菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

值得注意的是，上面提到的孟州市掌柜食品有限公司还有另外1批次食品同样检出不合格，名称为Yes!宽粉重庆酸辣味红薯方便粉，不合格指标为霉菌超标。

资料显示，霉菌是丝状真菌的俗称，意即 发霉的真菌 ，霉菌在我们的生活中无处不在，他比较青睐于温暖潮湿的环境，一有合适的环境就会大量的繁殖，会造成食品、用具大量霉腐变质，同时产生的霉菌毒素对人和畜禽产生巨大危害，有的毒素还可引起扁轴木动物致癌。

另外，焦作市御香食品有限公司生产的1批次小米油茶则检出菌落总数、霉菌均不合格。

河南省食品药品监督管理局针对抽检发现的和通报了汽车轻量化绿色科技同盟当选副理事长单位的下1步工作计划(由中国工业和信息化部发起组建的“中国碳纤维及复合材料产业同盟”)APIMC履行秘书长 vy Chen与IALTA履行主席曹渡先生会议期间接见了中材科技董事长薛钟明先生问题，已要求焦作、济源食品药品监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合详细了解杜邦为3D打印市场推出的产品格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

相关报道：河南省食品穆林药品监督管理局关于2017年第26期食品安全监督抽检情况的通告