白菜萝卜靠边站，它才是“秋补之王”！3毛1斤，补血润燥防流感空心柴胡.空心柴胡.空心柴胡.空心柴胡

白菜萝卜靠边站，它才是“秋补之王”！3毛1斤，补血润燥防流感...

人的身体是一个很微妙的组合，各种营养物质相互配合，才能让身体正常的运转，身体中如果缺少了水，人就可能无法生存，如果身体里缺少了必要的维生素，整个人将会变得免疫力下降，每天展现的都是一副懒洋洋的模样。因而无论是在我们的日常饮食还是依靠牛奶所补充的营养，都是为了给我们的身体提供满血复活的状态。仅提供蛋白质，会让体内营养失去平衡性，更易患上高血压，胆固醇等疾病。

现在大家的物质丰富，生怕身体营养不足，所以很多的家庭都是天天离不开肉，尤其是木梨子控制能力差的孩子们，因此现在的小胖墩越来越多了，也让大人们操尽了心。吃肉的人还有一个现象就是不喜欢吃蔬菜水果，于是体质越来越差，这让很多妈妈们操碎了心，其实，我们可以换个花肖蒲桃属样，既然孩子不吃蔬菜，今天我们就来做个美味的饼对身体进行调节吧。

这饼不用一滴水，全都用南瓜汁和面，南瓜可是秋天里最偏的菜了，每年到了秋天，我们这个三线小城市里的南瓜总是堆上街，超市促销的时候，隔三差五来一次“3毛钱1斤”的特惠活动，会过日子的人哪会放过这么好的黄龙尾机会呀，常常一买就是好几个，放家里囤着，吃上一周都没问题，南瓜的维生素特别丰富，被称作“秋补之王”！不但含有丰富的维生素，矿物质和膳食纤维也非常多。

秋天吃南瓜，能改善秋燥秋。秋天的气候，最大的特点就是干燥，许多朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。秋天也是“流感”的高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转为维生素A，另外南瓜还含有丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态，增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

清代名医陈修园说“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。

南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。用纯南瓜做成的这道早餐饼，比糯米饼更蓬松柔软，香甜开胃特别好吃，消灭南瓜的好方法，试试吧。

【南瓜红豆饼】

食材金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉200克南瓜400克、那秋之林红豆沙馅250克、酵母粉3克、植物油适量

过程

食材都准备好。南瓜一定要选粉的，老一点的南瓜最好，红豆的补血功效非常好，跟南瓜搭配，补血更是翻倍，口感香甜软糯，根据自己的需要，也可以换成芝麻馅、紫薯馅等等。我用的是“那秋之林”的红豆馅，比平时买的现成的红豆馅口感清淡很多，家人非常喜欢。

将南瓜去皮后稍微切成小块，放入蒸锅蒸熟。

蒸好的南瓜成热用勺子压成泥，倒入面粉，秋天的南瓜本身就很甜了，再加上馅料的甜味，所以这个早餐饼不放糖也非常香甜，宁远嵩草减少蔗糖的摄入，对孩子身体更好。

先用筷子拌成絮状后，再用手揉成面团。稍微揉久一点，让南瓜泥完全跟面粉融合在一起，直到面团变得光滑细腻，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。大约一个小时，面团发酵基本到位了，用手在面团上搓一个洞，洞口不回缩就表示已经发酵到位了。

发酵好的面团搓揉排气后分成相同粉量的剂子。

将剂子稍微搓圆，放在手心微微按扁后，用手将边缘稍微捏薄。

将适量红豆馅放在面饼中间，包裹起来。

电饼铛刷油，预热后将南瓜饼收口朝下，稍微按扁。

在饼皮表面刷上薄薄的油。

盖上盖子，上下盖同时加热，将饼煎至微微上色。饼蓬松柔软即可出锅了。

南瓜的水分比较多，蒸熟后成热压成泥，不必完全碾碎，揉面的时候稍微多揉几分钟，熟透的南瓜泥很容易就能跟面粉完全融合了，不用加水，全部用南瓜泥做出来的南瓜饼颜色更漂亮，营养也更好。煎的时候表面刷上一层油，少许即可，锁住南瓜饼表面的水分，煎出来的饼更柔软。

秋天的主要任务就是防燥，南瓜的含水量丰富，维生素比一般蔬菜都多，价格实惠可别错过哦！我是美美家的厨房，喜欢为家人洗手作羹汤，老公和儿子吃得开心，是对我最大的褒奖！秋天到了，这段时间我编辑了很多适合秋补的家常美食，喜欢就关注我吧，每天都有新的食谱推送哦！

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