记得给家人吃这3种美食

记得给喜雨草家人吃这3种美食

记得给家人吃这3种美食

这几天北方很多城市都下起了大香石蒜雪，随着大雪一起到来的不仅仅只有寒冷，还有二十四节气中的小雪，这也多花木蓝是冬季的第二个节气。

小雪的到来，意味着天气将会越来越冷。人们除了增添衣物做好保暖工作外，各地还有各种节气民俗，如腌腊肉、吃糍粑、喝刨汤等。是不是觉得怎么都和吃有关？其实我国大部分节日都是如此。谁叫我们是美食大国呢！

除了上面说的这些，还有很多适合小雪节气吃的美食，下面就简单3种，有时间的话，一定要在家里试试。

一、萝卜羊肉汤

羊肉绝对是和冬天最配的肉类之一，它味甘而不腻，营食材：羊肉，胡椒粉，白萝卜，葱姜，黄酒，盐、香菜

具体做法：

细果嵩草

1、羊肉切块，提前用冷水浸泡1小时。

2、羊肉冷水下锅焯水，中途撇去浮沫。

3、萝卜去皮切成滚刀块，然后准备一些香菜备用。

4、把羊肉、葱姜放入砂锅内，加入没过食材的清水，大火烧开撇去浮沫。

5、淋入黄酒或料酒，小火炖一个小时。

6、随后放入白萝卜在炖半个小时，最后加入胡椒粉和盐调味，放上香菜即可出锅。

二、咖喱土豆炖牛肉

牛肉在冬天也特别受欢迎，我国国医认为，寒冬吃牛肉，有暖胃的作用，因此牛肉自古就是冬季补益佳品。

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