大白菜亚硝酸盐大白菜亚硝酸盐含量丝毛雀稗

本文主要讲解了【大白菜 亚硝酸盐】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、docx文档大小：125.49K文档页数：3页顶/踩数：0/0收藏人数：0评论次数：0文档热度：文档分类：待分类系统标签：亚硝酸盐大白菜含量贮存硝酸盐白菜。江苏食品职业技术学院食品工程系,江苏淮安223003在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成颜色反应,建立了用比色法测定大白菜中亚硝酸盐的方法。

2、观察大白菜在14中亚硝酸盐含量的变化,得出随着贮存时间的延长,其中亚硝酸盐含量会逐渐升高,直到出现亚硝峰。在低温下放置时,到达一定时间,会进入食用安全期。,Jiangsu,,,Ni-,,,。nitritepeak亚硝酸盐广泛存在于自然环境中,自然界中很多食物,包括粮食、蔬菜、鱼类、蛋类、肉类中,都含有亚硝酸盐。

大白菜 亚硝酸盐相关拓展

大白菜亚硝酸盐含量

许多家庭又开始腌制大白菜、白萝卜、雪里蕻、糖蒜等食品。腌菜味道鲜美，可大家却不敢多吃，生怕亚硝酸盐超标致癌。腌菜怎么做才安全。上月10日，杭州市市场监管局协同市食品安全监督协会组织开设了一场“食品安全实验室”，委托浙江公正检测公司，针对“腌菜亚硝酸盐含量变化”进行实测。记者得到了检测结果。白菜至少腌制15天以上再食用。

浙江公正检测公司通过实验，绘制出“腌菜亚硝酸盐含量变化图”，并发现，腌制的白菜在第一周，亚硝酸盐含量维持低水平，无明显上升。随后亚硝酸盐含量急剧上升，在第11天达到顶峰。11天后亚硝酸盐含量急剧下降，并在约2周之后含量降低至腌制前的低含量水平。白菜至少腌制15天以上，才能安全食用。亚硝酸盐含量与颜色变化具有紧密联系。

大白菜亚硝酸盐含量的测定实验报告

若采用正处于亚硝峰期间的大白菜作为猪饲料最易引起猪只亚硝酸盐中毒。04%对氨基苯磺酸溶液。02%盐酸萘乙111112实验仪器721型分光光度计:上海精密科学仪器有限公司作者简介:鲍会梅1974-实验师,本科,主要从事食品检测实验教学工作。果蔬提取计:型号88时间dTimed新鲜大白菜在不同温度下自然风干腐烂时食品研究与开发2008食品保鲜141型组织捣碎机,江苏金坛市医疗仪器厂。

操作方法称取适量样品用组织捣碎机捣碎。取适量匀浆置于500mL容量瓶中,加水200mL,加果蔬提取剂100mL,振摇提取25molL氢氧化钠溶液40mL馏水定容后立即过滤。取60mL置于100mL加氢氧化铝乳液至刻度,用滤纸过滤,滤液应无色透明。

以上就是全部关于【大白菜 亚硝酸盐】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。

南昌哪里看男科比较正规

全国治疗银屑好医院

爱眼频道

眼科_小管家

银屑病可以熬夜吗