菠菜白菜排骨汤的功效菠菜白菜排骨汤的功效与作用厚边蕨属

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1、猪排骨300g、白菜150g。葱段15g、姜片15g、枸杞10g。醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段。将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫，这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨变味。

2、喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。最后可根据个人爱好放盐调味，再点上少许香油即可。这道菜本身就有排骨的鲜味，而且汤汁充足，所以吃菜之前可以先盛出一碗汤来，然后按照自己的口味单独在碗中调味，就可以享受一道美味的饭前开胃汤了。

菠菜白菜排骨汤的功效相关拓展

菠菜白菜排骨汤的功效与作用

取猪血500克，切片，菠菜500克洗净，洗净切块，煮汤调味食用，每日一次或隔日一次。此汤滋补，供销两用。用海带24g，鳀鱼24g，油盐适量。海带泡软，切块。锅里放3碗水，把材料加在一起，煮到1碗水。此汤补肝肾，清热利湿，散风解毒。适用于肝风内走引起的高血压、头晕、头痛等疾病。用豆芽250克、猪血250克、大蒜2瓣、黄酒适量、大葱、姜末、精盐、味精。

爆香蒜末、洋葱和姜末。加入猪血煮黄酒，加水煮沸。再煮2分钟入味。此汤红白相间，清香爽口，营养丰富。适用于风邪外感所致的咳嗽、咯血、头痛、缺铁性贫血，肺胃内积热，有防治棉尘肺、矽肺的作用。茯苓10克，瘦肉200克，核桃仁、葱、姜、盐适量。先将核桃肉和茯苓洗净，瘦肉切成小块备用。

菠菜白菜排骨汤的功效与禁忌

中医养生知识百科/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签。首页>中医养生>中药养生>莲藕根的功效莲藕汤的功效与禁忌。花生莲藕排骨汤莲藕排骨汤怎么做莲藕排骨汤的34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼。不宜与富含维生素c的食物同食。鸭肉：反木耳、胡桃。不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。

狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食。鹅肉：不宜与鸭梨同吃。鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食43、雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。补肾补血补肾/补脾/补气/补血补虚药方滋阴/健脑/安神/明目排毒解毒生津/活血/消食/免疫润肺清肺养肝/养胃/养心/养颜润肠通便清热/止咳/利尿/祛湿预防衰老降压/降脂/降糖/健脾。

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