餐馆泡白菜饭馆了的泡白菜做法尖被藜芦

本文主要讲解了【餐馆泡白菜】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、泡菜分四川泡菜和西式泡菜，师傅是这样做的：主料圆白菜一棵、辅料胡萝卜一个切片、芹菜一根切段（配色用）备用，水开将菜烫一下迅速出锅，过凉水控干。备一干净容器或搞个泡菜坛子，加白开水晾凉（不能有油）。加青红椒、花椒、姜、盐少许，将备好的菜一并倒入，压实，如果要它酸得快，加少许白醋。一般有两三天就可以吃了。

2、吃时再加点辣椒油拌拌即可。加香叶两三片、鲜姜、白醋、盐少许，白糖少许，加菜腌渍一两天即可。四川泡菜的制做方法/我是北方人,在饭店吃四川泡菜觉的不错,想自己...。四川泡菜菜系：四川菜原料：嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用。

餐馆泡白菜相关拓展

餐馆泡白菜健康吗

米面粮油这些耐储存的东西可不可以买大件囤着，那新鲜的蔬菜一次能放多久。放在阴凉处储存3~4天。茄子的表面有一层蜡能够起到。想必很多人都食用过圆白菜，它也是一道非常美味的菜肴了，无论是在餐馆还是在自家餐桌上它出现的次数可是最多的蔬菜之一了，竟然它是一款不可缺少的家常菜。米面粮油这些耐储存的东西可不可以买大件囤着,那新鲜的蔬菜一次能放多久。

放在阴凉处储存3~4天。茄子的表面有一层蜡能够起到。想必很多人都食用过圆白菜,它也是一道非常美味的菜肴了,无论是在餐馆还是在自家餐桌上它出现的次数可是最多的蔬菜之一了,竟然它是一款不可缺少的家常菜。也叫圆白菜,水分含量非常高,大约90%,可是热量却非常低。营养价值和大白菜相差无几,但维生素C的含量还要比白菜高出一倍之多。

饭馆了的泡白菜做法

小伙伴们知道辣白菜泡菜是怎么做的么，辣白菜泡菜的好吃做法又是怎样子的。今天学习啦小编为大家准备了辣白菜泡菜的菜谱，以下是小编为大家整理的东北大白菜泡菜的做法菜谱，希望对大家有所帮助。东北大白菜泡菜的做法--辣白菜泡菜。萝卜，虾皮，糯米粉，韭菜，梨，苹果，盐，鸡精，糖，蒜，姜。把苹果、梨、姜、蒜切成末(我比较懒，用料理机搅拌起来的)，萝卜切成丝(呵呵，我切的比较粉粗)，韭菜切成断，虾皮切成末。

洗净的白菜用盐腌起来，一层层正反面都要抹到，菜叶可以稍带一下，不用太多的盐，因为菜叶很容易入味，摸好后放置一晚。糯米粉用开水拦均(大家一定要先拿开水拌好了在上锅里煮，我就是急了，直接倒锅里了，上面有克粒状的)。

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