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1、白菜鱼头汤是一道简单美味的家常菜。大家都知道吃鱼对人体是大有好处的。鱼类具有丰富的蛋白质，鱼肝油，而且脂肪低。白菜又富含大量的维生素，想减肥的MM以这道菜为主食是再好不过了。那么如何才能做出这道味道鲜美的白菜鱼头汤呢。小编今日为大家介绍白菜鱼头汤的几种做法，我们一起来看吧。松鱼头400g，白菜300g。

2、大蒜2粒，番茄1到2个。将松鱼头洗干净切成块状，要先用盐腌一下就不容易被煎散。姜片+蒜+番茄，也切成一小片。打开锅，把锅内热油，将腌好的松鱼头放进去焦至表皮稍微变淡金黄最好，出锅待用。跟着用焦鱼头的油爆炒姜蒜番茄片，把焦好的鱼头放进去。跟着倒入沙锅，盖上盖子煲十五分钟。接着把洗净切好的白菜倒入汤内，加盖再煲五分钟，加盐调味，出锅就可以食用了。

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鱼头白菜怎样做好吃视频教程

材料：鲢鱼1条，白菜1棵，油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、味精适量、红辣椒适量。鲢鱼去鳞，去肚子，洗净，切成段。锅内放油将佐料煸香。将鲢鱼放置于锅内，添加适量水、醋、盐，大火炖10分钟将白菜放入。材料：鲢鱼1条，白菜1棵，油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、味精适量、红辣椒适量。

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鱼头白菜怎样做好吃视频教学

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