白菜炒鸡油菌白菜炒鸡油菌怎么做糙叶薹草

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白菜炒鸡油菌相关拓展

白菜炒鸡油菌怎么做

食材：鸡肉800g、鸡油菌80g、料酒适量、盐适量、枸杞适量、姜适量。鸡油菌洗净用冷水浸泡，鸡肉洗净剁成块。生姜切片，准备少许料酒。鸡块冷水下锅焯水后捞出。鸡油菌开水下锅焯水后捞出。锅里加适量清水、放入鸡块、料酒和生姜煮开。放入鸡油菌，中火炖40分钟。加盐调味，转大火煮30分钟。放入少许枸杞即可出锅。

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油蘑菇炒白菜的做法

白菜油皮炒蘑菇属于素食，主要食材白菜、蘑菇、豆皮，口味清淡，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。爆锅后，放入蘑菇进行翻炒，略微变软。大约三分钟后加入娃娃菜，待娃娃菜略出水份。放入豆皮，使其均匀受热。出锅前放入盐、鸡精、香菜调味即可。油皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。

豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的。半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净。可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉。

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