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大白菜木耳豆腐怎么炒大白菜木耳豆腐怎么炒才好吃短柄龙胆

2023-03-21

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1、大白菜豆腐木耳怎么做大白菜豆腐木耳的家常做法。1、主料:黑木耳100g,毛豆腐1块,白菜500g,鸡精3g,葱5g,姜5g,蒜3瓣,元贞糖5g。黑木耳清水浸泡,去杂质,洗净,用开水焯一下。豆腐洗净,切大块,放油里煸透。大白菜洗净切块,油热,放葱,姜,蒜爆香,放下大白菜。主料:黑木耳100g,毛豆腐1块,白菜500g,鸡精3g,葱5g,姜5g,蒜3瓣,元贞糖5g。

2、黑木耳清水浸泡,去杂质,洗净,用开水焯一下。豆腐洗净,切大块,放油里煸透。大白菜洗净切块,油热,放葱,姜,蒜爆香,放下大白菜煸炒。待白菜转色,放下豆腐与黑木耳,大火煮8分钟。鸡精,葱花,胡椒粉即可。秋天干燥喝什么汤适合秋天喝的汤介绍。凉拌有机花菜的做法凉拌有机花菜的做法步骤。

大白菜木耳豆腐怎么炒相关拓展

大白菜木耳豆腐怎么炒好吃

木耳和豆腐都是常见的食材,三者结合烧制,味道鲜美,而且营养丰富。今天小编要教大家的就是白菜豆腐烧木耳的做法,赶紧来学习一下。2.豆腐、白菜、西红料切小块,切点葱蒜备用。3.豆腐焯水,这样一是烧制时可以更入味,二来可以更好地保持其形状。4.锅内热油爆香葱蒜。6.加入西红柿块,然后调入酱油、辣酱翻炒均匀。

7.加入木耳后再点入适量开水小火烧制。8.待豆腐入味后调入鸡精、葱花翻匀即可。白菜豆腐烧木耳的营养价值。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

大白菜木耳豆腐怎么炒才好吃

白菜250克,木耳(水发后)100克。将白菜洗净,择去外层叶子,将白菜分成一叶一叶的,平铺在案板上,菜帮用刀横向片开(片开的白菜帮切成菱形块),叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块,备用。木耳用温水泡发,去掉根部,用手撕成小朵,备用。锅中放油热锅,加入葱末、姜末、蒜末,加入酱油,快速同肉一起翻炒。加入白菜帮,快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶,放入白糖,翻炒至8成熟。

放入食盐,鸡精和胡椒粉,略炒两下,勾入水淀粉收汁即可。黑木耳含铁量极高,是猪肝的5倍,为天然的补血佳品,适宜女性常吃,能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用,可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外,可以说是“身体清道夫”。

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