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2023-03-21

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1、初冬吉林延边上演辣白菜的诱惑。初冬吉林延边上演辣白菜的诱惑。进入初冬，朝鲜族妇女都忙着制作辣白菜。因为东北的气候特点，冬天气温较低，适宜辣白菜的保存。朴妈妈是柳河村的妇女主任，每到大白菜收获的季节，就会带领要好的姐妹一起腌制辣白菜。她们提前一天精心挑选上好的大白菜，切成小份，用盐腌24小时，然后将腌白菜的水分控干待用。

2、(图文/王灵玲史健良刘明奇戈福江贾雪梅）。朝鲜族的美食尚以回归天然为主，喜好口味清淡，餐前喝汤，每道菜都有十分讲究的辅助配料。辣白菜(朝鲜语：kimchi)作为最受朝鲜族人民欢迎的佐餐，早已成为朝鲜族餐桌上的“女神”。这道披着红纱巾穿白礼服的“女神”辣白菜，又有着另一个别致的名字“吉木其”。

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朴妈妈辣白菜的图片高清

经营范围包括蔬菜制品（酱腌菜）、调味品、蔬菜干制品（蔬菜粉及制品、蔬菜脆片、自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜）生产销售：生姜、大蒜、蒜苔、土豆、大葱、花椒、水果粗加工（拣选、整理）销售。农产品质量检验、检测服务及相关技能培训。自营和代理各类商品及技术的进出口业务（国家限定公司经营和禁止进出口的商品及技术除外）。

（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。山东省万兴食品有限公司对外投资8家公司，具有1处分支机构。河间市康华酱菜厂座落在河北省河间市龙华店乡南八里铺村，106国道187公里处，厂区占地26000平米，主要生产经营酱腌菜类产品，品种有腌糖蒜、腌地环、腌豆角、腌辣椒、腌芥菜等。

朴妈妈辣白菜太好吃了

作为东北人的包子我来说从小最爱吃的小菜就是辣白菜了。这可能跟我阿姨有关......。我阿姨是朝鲜族人，从我姥姥那辈起两家人就特别好，所以我隔三差五就跑去阿姨家蹭饭。阿姨家每年还会做好多辣白菜给我们家吃，可以说我从小是被阿姨家的辣白菜喂大的（这个说怎么感觉有点心酸呢，哈哈哈哈）~。不过讲真辣白菜不管是就粥、就面条、就各种主食都超级搭。

还可以做辣白菜炒鱿鱼、辣白菜炒五花、泡菜饼......也都超级棒棒。▲我做的辣白菜炒鱿鱼巨好吃。一块烤得微焦的五花肉，一片大蒜、一片辣白菜，再抹点辣酱，用紫苏叶一包，简直好吃到晕厥~~。不过自从来厦门以后吃辣白菜的次数就少了，肯定有陛下要说了可以自己腌呀~。其实我试过的，但是感觉这边的白菜腌完以后有点发苦、不好吃，家里的白菜做出来是甜甜的味道的。

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