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肉片炒小白菜肉片炒小白菜的家常做法矮山兰

2023-03-21

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1、小白菜含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。平时生活中你会做小白菜炒肉片吗。学习啦小编来告诉你小白菜炒肉片的做法。小白菜炒肉片的食材准备。小白菜炒肉片的具体做法步骤。大葱洗净,斜着切段。小白菜加盐泡洗15分钟,冲洗干净切段。料酒和淀粉拌匀,腌制10分烧热锅热油,放入肉丝翻炒至熟。

2、炒至大葱变色,加少许生抽。翻炒至软身后,加入生抽。放入一勺剁椒,翻炒出锅。含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜,其中所含的维生素C是白菜的3倍多,钙是白菜的2倍。能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

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