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2010年11月27日，ISO/TC34/SC5新疆蒜 秘书处对新工作项目修改的文件向其所属的各成员国发出通告，对日本化纤协会副会长兼理事长上田英志提到新工作项目ISO /IDF :2006《乳和乳制品-碱贵溪性磷酸酶的测定-第二部分；Fluorimetric方法测定奶酪中的碱性磷酸酶》进行投票，截止日期为2011年2月27日。该提案为首次制定，主要内容包括范围、术语和定义、一般原则、试剂、仪器、抽样、样品制备、程序、结果评估、精密度、测试报告等11项内容。